Томская кондитерская фабрика - одно из старейших предприятий Сибири, с добрыми многолетними традициями. История предприятия начинается в 1899 г., когда варшавский мещанин Бронислав Бородзич получил свидетельство на право заниматься кондитерским промыслом и открыл заведение в Томске. В начале оно состояло из кондитерской мастерской и булочной. Спустя несколько лет, предприятие Бородзича превратилось в первую паровую конфетно-шоколадную фабрику в Сибири.
Предприятие находилось на Магистратской дом 4 (ныне — Розы Люксембург) улице. В 1911 году Бородзич расширил производство, открыв фабрику «Бронислав» в Татарской слободе (ныне — улица Трифонова).
В 1920 году производство было национализировано.
В первые годы после Октябрьской революции фабрику передали в ведение губернского кооператива инвалидов и присвоили название "Профинтерн".
Летом 1928 года советское руководство с целью привлечения беспризорников к труду создает кустарную мастерскую по производству карамели под названием "Красная Звезда". В 1929 году производство переведено на ул.Сибирскую 14 (ранее, до 1929 года, именовалась Мухинская). В здании, где раньше размещалась кожевенная мастерская купца Шамарина, а до этого баня Лопухова, была создана кустарная мастерская по производству карамели «Красная Звезда».
Во время Отечественной войны оба предприятия выпускали шоколад и пищевые концентраты для фронта.
1962 год стал поворотным в истории двух томских фабрик: постановлением Совнархоза и Областного Совета профсоюзов осуществилось объединение под общим названием кондитерская фабрика "Красная Звезда".
Этикетки основателя фабрики Бронислава Бороздича, до 1917 года.
Самая ранняя и редкая (вторая половина 1928, первая 1929 года), (хотя все они очень редкие) этикетка с надписью: Госфабрика Оардеткомиссии "Красная Звезда", гор.Томск, Мухинская № 14. ( в 1929 году ул.Мухинская была переименована в ул.Сибирскую).
Томская Артель "Профинтерн".
Наркомпищепром РСФСР, временной период 1934 - 1946 г.г.:
Кондитерская ф-ка "Красная Звезда" г.Томск.
-
- Постоялец
- Сообщения: 209
- Стаж: 12 лет 11 месяцев
- Местонахождение: Томск
- Поблагодарили: 1 раз
-
- Постоялец
- Сообщения: 461
- Стаж: 10 лет 1 месяц
- Местонахождение: Санкт - Петербург
- Поблагодарили: 1 раз
Отличная подборка, коллега!
Приобрету стекло, упаковку и этикетки Наркомпищепрома СССР 30-40-х.
-
- Постоялец
- Сообщения: 209
- Стаж: 12 лет 11 месяцев
- Местонахождение: Томск
- Поблагодарили: 1 раз
Спа
Спасибо! Разместил только то, что самолично нашёл.
Кронштадтец писал(а):Отличная подборка, коллега!
Спасибо! Разместил только то, что самолично нашёл.
-
- Ветеран
- Сообщения: 2447
- Стаж: 12 лет 10 месяцев
- Местонахождение: СПБ
- Поблагодарили: 3 раза
Rotmistr, Спасибо, замечательные этикеточки
-
- Постоялец
- Сообщения: 209
- Стаж: 12 лет 11 месяцев
- Местонахождение: Томск
- Поблагодарили: 1 раз
Пожалуйста, Тымф! Где-то и когда-то надо было создать эту тему и разместить фотографии. Всё это история, надеюсь в будущем новым коллекционерам будет интересно взглянуть на них.