старинная португальская серебряная монета

Наливочки!

Любимые рецепты
Аватара пользователя
zema777
Модератор
Модератор
Сообщений: 3290
Стаж: 5 лет 4 месяца
Прибор: Equinox 800
Имя: Александр
Местонахождение: Севастополь
Верифицирован: Нет
Благодарил (а): 2527 раз
Поблагодарили: 4599 раз
2202 **** **** 6025

Наливочки!

Сообщение zema777 » 30 дек 2018, 13:33:52

Господа и дамы!!! Завтра у нас Новый 2019 год! Который приходит на смену тяжёлому 2018 году! Хотелось бы поинтересоваться,делает ли у нас кто-нибудь наливки на сливе,малине,смородине?! Дико хочу попробовать,водка есть,коньяки и виски-не то!!! Хотелось бы приобрести бутыловку для окропление из-Нутри! :lol:



Аватара пользователя
Berendey
Пользователь
Пользователь
Сообщений: 95
Стаж: 4 года 5 месяцев
Имя: Антон
Верифицирован: Нет
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 52 раза

Наливочки!

Сообщение Berendey » 30 дек 2018, 16:09:52

Сделайте сами. В чем проблема? Наливки мне лично не очень нравятся, опасный напиток. Пьется как компот, поэтому есть вероятность очнутся утром под столом. Сейчас среди самогонщиков модные хреновуха, бехеровка и лимончело. Делается элементарно. Напитки достойные.

Аватара пользователя
zema777
Модератор
Модератор
Сообщений: 3290
Стаж: 5 лет 4 месяца
Прибор: Equinox 800
Имя: Александр
Местонахождение: Севастополь
Верифицирован: Нет
Благодарил (а): 2527 раз
Поблагодарили: 4599 раз
2202 **** **** 6025

Наливочки!

Сообщение zema777 » 30 дек 2018, 17:23:23

Berendey, Приветствую! А есть рецепт?! Хотелось бы попробовать сначала))

Аватара пользователя
Человек
Проверенный
Проверенный
Сообщений: 5608
Стаж: 7 лет 2 месяца
Прибор: Loza Vinograder 0.5-L
Имя: Имя
Местонахождение: СССР
Верифицирован: Нет
Благодарил (а): 1891 раз
Поблагодарили: 4253 раза

Наливочки!

Сообщение Человек » 30 дек 2018, 20:47:44

Александер , будете ехать с хабаром из Кёнисберга , заезжайте . Есть чем удолбаситься :lol: всё самодельное , всё из натуральных продуктов без ГМО ;-)

Аватара пользователя
Berendey
Пользователь
Пользователь
Сообщений: 95
Стаж: 4 года 5 месяцев
Имя: Антон
Верифицирован: Нет
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 52 раза

Наливочки!

Сообщение Berendey » 30 дек 2018, 21:01:24

Лимончело- это что то напоминающее ликер. Очень вкусный и не такой опасный как наливки напиток, в следствии более низкой крепости. Отлично подходит для приготовления разных коктейлей.
Берете 5-6 средних лимонов. Снимаете цедру, главное не задеть белый слой, только желтую кожурку) Заливаем водкой 700мл. Настаиваем пару недель. Затем готовим сироп, для этого в 300мл воды засыпаем 450гр сахара и варим минут 5. Охлаждаем. Водку процеживаем от цедры и смешиваем с сиропом, после чего настаиваем еще недельку и норм, можно пить. :party1:

Аватара пользователя
Berendey
Пользователь
Пользователь
Сообщений: 95
Стаж: 4 года 5 месяцев
Имя: Антон
Верифицирован: Нет
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 52 раза

Наливочки!

Сообщение Berendey » 30 дек 2018, 21:10:48

Понравилась кедровка по следующему рецепту:
Кедровые орехи- 40гр
Апельсиновая цедра- 2-3гр
Ванилин- на кончике ножа
Листик черной смородины ( но можно и без него)
Сахар- 1 столовая ложка
Ну и конечно 0,5 водки
Кедровые орешки (конечно не чищенные) залить кипятком, через 5 мин слить, и так раза 3. Это нужно для того, чтобы убрать лишнюю горечь иначе получите смолу)
Заливаем все в банку и настаиваем дней 10. Раз в 2-3 дня встряхиваем. Через 10 дней процедить и настоять еще дня 3. Очень рекомендую именно этот рецепт кедровки

Аватара пользователя
Berendey
Пользователь
Пользователь
Сообщений: 95
Стаж: 4 года 5 месяцев
Имя: Антон
Верифицирован: Нет
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 52 раза

Наливочки!

Сообщение Berendey » 30 дек 2018, 21:14:16

А хреновуху делаю именно так- Войдите на форум или зарегистрируйтесь для просмотра ссылок

Как то выпили ее по литру с друганом, так потом хреном неделю воняли. Но оно того стоило. Очень вкусный напиток.

Аватара пользователя
zema777
Модератор
Модератор
Сообщений: 3290
Стаж: 5 лет 4 месяца
Прибор: Equinox 800
Имя: Александр
Местонахождение: Севастополь
Верифицирован: Нет
Благодарил (а): 2527 раз
Поблагодарили: 4599 раз
2202 **** **** 6025

Наливочки!

Сообщение zema777 » 31 дек 2018, 04:38:02

Волк, Приветствую!!! Я таки всенепременно за!!! Принимаю такое предложение)))

Аватара пользователя
zema777
Модератор
Модератор
Сообщений: 3290
Стаж: 5 лет 4 месяца
Прибор: Equinox 800
Имя: Александр
Местонахождение: Севастополь
Верифицирован: Нет
Благодарил (а): 2527 раз
Поблагодарили: 4599 раз
2202 **** **** 6025

Наливочки!

Сообщение zema777 » 31 дек 2018, 04:39:43

Berendey, Приветствую! Спасибо за рецепт,сегодня великий алхимия будет твориться на кухне Севастополя!!! :lol:

Аватара пользователя
ИВС
Ветеран
Ветеран
Сообщений: 1063
Стаж: 6 лет 9 месяцев
Прибор: трах-тебидох 3
Имя: gennadiy
Местонахождение: Новочеркасск
Верифицирован: Нет
Благодарил (а): 1368 раз
Поблагодарили: 1397 раз

Наливочки!

Сообщение ИВС » 31 дек 2018, 06:03:44

zema777, Осторожней там с наливочками химичте :lol:
Наливочки  - 9143-1-f.jpg
С Новым Годом drinkmens
Верните меня в прошлое -в нем было такое замечательное светлое будущее.

Вернуться в «Кулинария»