Пасхальные шоколадные яйца Динга

Аватара пользователя
Гомо-Габилис
Пользователь
Пользователь
Сообщений: 74
Зарегистрирован: 20 янв 2016, 22:55:15
Откуда: Москва

Пасхальные шоколадные яйца Динга

Сообщение Гомо-Габилис » 26 янв 2016, 20:27:46

Все мы хорошо знакомы с продукцией итальянской фирмы Ferrero; особенно любимы народом, и не только детьми, шоколадные яйца с сюрпризом Kinder Surprise - действительно: и вкусно, и завлекательно. Можно даже коллекционированием игрушек подзаняться (особенно женщины очень любят этим увлекаться).
А знаете ли Вы, что фирма Ferrero в деле выпуска шоколадных яиц с сюрпризом отнюдь не пионер. Первые яйца итальянцы выпустили в 1972 г. Но за много десятилетий до этого известная московская макаронно-кондитерская фабрика И.Л.Динга из лапотной России (ныне выпускающая всем известные макароны "Макфа", которые "не полнят") наладила производство и оптовую продажу Пасхальных шоколадных яиц с сюрпризом. Их выпуск был сезонным - к Пасхе Христовой - поэтому и товар этот был редким и любимым лакомством. Впервые Пасхальные яйца из шоколада появились в оптовом прейскуранте Динга за 1909 г. Номенклатура их была довольно обширной - 21 типоразмер, которым соответственно в прейскуранте были присвоены номера с №1 по №21. При этом яйца самых малых размеров (с №1 по №6) в качестве сюрприза содержали в себе бульдегом - леденцы от кашля; чем выше номер яйца, тем оно крупнее, тем больше леденцов. В яйцах с номерами от №7 до №21 содержались уже полноценные сюрпризы, ну например, дымковские свистульки и т.п. Шоколодное яйцо изготовлялось из двух половинок, склеенных между собой сахарным сиропом; затем они заворачивались в плотную фольгу, и только потом собственно в красочную обертку, разную для каждого №. В прейскуранте фабрики за 1913 г. номенклатура пасхальных шоколадных яиц, получивших большую популярность у потребителей, была расширена: появились типоразмеры с №22 по №31. Яйцо №31 было самым крупным, около 27 см в высоту. Это был последний прейскурант И.Л.Динга до 1917 г. ... Дальнейшая судьба этих яиц мне не известна, видимо, как и Пасху, отменили ...

У меня в коллекции есть яйца №№ 4, 5, 19, 28, 29. Порой чешутся руки вскрыть их и посмотреть, какие там вложены игрушки. Но пойдешь на кухню, съешь kinder surprise, соберешь из фрагментов очередную пластмассовую фигню и успокоишься :)

Вот они, Пасхальные шоколадные яйца Динга :

Пасхальные шоколадные яйца Динга - 4436881.jpg


Пасхальные шоколадные яйца Динга - 7368590.jpg


Пасхальные шоколадные яйца Динга - 8900652.jpg


Пасхальные шоколадные яйца Динга - 0971705.jpg


Спасибо всем за внимание !



Аватара пользователя
Тымф
Ветеран
Ветеран
Сообщений: 2459
Зарегистрирован: 24 ноя 2011, 19:25:12
Откуда: СПБ

Пасхальные шоколадные яйца Динга

Сообщение Тымф » 26 янв 2016, 20:37:48

Гомо-Габилис, Спасибо Изображение

Аватара пользователя
Rotmistr
Постоялец
Постоялец
Сообщений: 209
Зарегистрирован: 22 окт 2011, 04:35:53
Откуда: Томск

Пасхальные шоколадные яйца Динга

Сообщение Rotmistr » 27 янв 2016, 10:12:18

Мучает вопрос - где такой эксклюзив приобрели и где все сто лет они хранились? Шансов скушать их было миллион!

Аватара пользователя
Гомо-Габилис
Пользователь
Пользователь
Сообщений: 74
Зарегистрирован: 20 янв 2016, 22:55:15
Откуда: Москва

Пасхальные шоколадные яйца Динга

Сообщение Гомо-Габилис » 27 янв 2016, 10:31:38

В г.Казань, где и были благополучно найдены в ж/д упаковочном дощатом ящике для товарных пересылок, переложанные соломой, в одном из пакгаузов сортировочного узла

Аватара пользователя
Rotmistr
Постоялец
Постоялец
Сообщений: 209
Зарегистрирован: 22 окт 2011, 04:35:53
Откуда: Томск

Пасхальные шоколадные яйца Динга

Сообщение Rotmistr » 27 янв 2016, 10:38:50

Спасибо за подробности. Получается они там пролежали более 100 лет как в музее.

Аватара пользователя
Гомо-Габилис
Пользователь
Пользователь
Сообщений: 74
Зарегистрирован: 20 янв 2016, 22:55:15
Откуда: Москва

Пасхальные шоколадные яйца Динга

Сообщение Гомо-Габилис » 27 янв 2016, 11:27:01

Да даже и не будучи технологом пищевой промышленности, можно с уверенностью сказать, что употребление в пищу сих яиц последние 100 лет было бы чревато, однако, всякими нехорошими последствиями Изображение ... А нашли их ещё в советское время ...

Аватара пользователя
Madame
Постоялец
Постоялец
Сообщений: 358
Зарегистрирован: 09 май 2015, 23:37:39
Откуда: Санкт-Петербург

Пасхальные шоколадные яйца Динга

Сообщение Madame » 27 янв 2016, 15:27:17

Удивительно, что они сохранились! Слышала, что в качестве сюрприза в подобных яйцах встречались то ли серебряные, то ли оловянные фигурки зайцев.

Здесь немного истории об Иоганне Динге Войдите на форум или зарегистрируйтесь для просмотра ссылок

Аватара пользователя
Гомо-Габилис
Пользователь
Пользователь
Сообщений: 74
Зарегистрирован: 20 янв 2016, 22:55:15
Откуда: Москва

Пасхальные шоколадные яйца Динга

Сообщение Гомо-Габилис » 27 янв 2016, 17:02:28

Спасибо за полезную ссылку. В серебряных же зайцев верится с трудом, да и в оловянных тоже, ибо заяц ближе к католическо-протестанскому Easter, чем к православной Пасхе; нам цыплёнок роднее ... Изображение

Аватара пользователя
Madame
Постоялец
Постоялец
Сообщений: 358
Зарегистрирован: 09 май 2015, 23:37:39
Откуда: Санкт-Петербург

Пасхальные шоколадные яйца Динга

Сообщение Madame » 27 янв 2016, 19:27:54

Гомо-Габилис писал(а):Спасибо за полезную ссылку. В серебряных же зайцев верится с трудом, да и в оловянных тоже, ибо заяц ближе к католическо-протестанскому Easter, чем к православной Пасхе; нам цыплёнок роднее ...

Католического заимствования у нас было не мало, взять хотя бы дореволюционные рождественские открытки с падубом, например. До революции поздравительные открытки возились из-за границы, поэтому первые наши были именно европейские, добавляли только надпись на русском. Вот, например:

Войдите на форум или зарегистрируйтесь для просмотра ссылокВойдите на форум или зарегистрируйтесь для просмотра ссылок

Почему бы и не быть кролику, Динг вряд ли был православным немцем, хоть и в Росссии.)))

Нашла про кролика ))) вот тут, если не интересно всё, то с 35 минуты:
Войдите на форум или зарегистрируйтесь для просмотра ссылок

Аватара пользователя
Гомо-Габилис
Пользователь
Пользователь
Сообщений: 74
Зарегистрирован: 20 янв 2016, 22:55:15
Откуда: Москва

Пасхальные шоколадные яйца Динга

Сообщение Гомо-Габилис » 27 янв 2016, 19:39:43

Чего гадать, что там было, чего не было. Единственный путь узнать истину - найти первоисточники. Праздник Рождества Христова, проиллюстрированный Вами лубочными открытками, в католической и православной практиках христианства имеет гораздо больше общего, чем Easter и Пасха

Вернуться в «Тара для чая,меда и кондитерки»