• Реклама

Солнце, дрожжи и вода - наши лучшие друзья!

Любимые рецепты
Аватара пользователя
шариков
Постоялец
Постоялец
Сообщения: 245
Зарегистрирован: 24 июл 2012, 00:53:18
Имя: ***
Откуда: ****
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 12 раз

Солнце, дрожжи и вода - наши лучшие друзья!

Сообщение шариков » 04 июн 2013, 18:08:53

Предлагаю в этой теме вылаживать последние достижения человеческой мысли в области самогоноварения, виноделия и прочего кайфоделия! crazy

В который раз ставлю этот замечательнейший по вредности продукт! :lol: ...
1) 9 литров воды со святого источника, кипятим и остужаем.
2) берем 2 кг сахара и высыпаем в теплую воду,хорошо размешивая...
3)берем 3литра засахарившегося варенья из жимолости и добавляем туда же,хорошо размешивая!
4) берем три МАЛЕНЬКИХ пачки свежих дрожжей,измельчаем в миску, заливаем 200гр. теплой воды,добавляем туда 0.5 стакана сахара,всё перемешиваем и ставим на 30 мин. на батарею...если пена не поперла-значит-не срослось!!(выбрасываем)...если-попёрло-выливаем в жбан, ставим его около батареи и ждем-с!
Пишу - жбан должен быть закрыт:
1)либо перчаткой
2)либо ниппелем
3)либо просто крышкой, но при избыточном давлении, способной стравливать! ( у меня просто на жбан из нержи ложится тяжёлая крышка из нержи....)
Через 10-12 дней процесс брожения заканчивается.
Фильтруем жижу через плотную Х/Б ткань и заливаем в аппарат ( он у меня еще с советских времен,сделан из нержи на оборонном заводе)
Гнать продукт надо на слабом огне...первые 100грамм(первач)-выливаю в сортир,ибо-яд!
....неспешно гоним продукт, пока крепость на выходе не упала до 15-20%
После чего- очищаем марганцовкой, затем - прогоняем через активированный уголь (я использую очиститель для воды)
затем засыпаем в самогон специи и травы и настаиваем три дня , после чего-фильтруем, разбавляем качественной водой 1:1 - и опять перегоняем в аппарате,пока не получится зелье крепостью 45% !! .... продукт-готов!


Аватара пользователя
металлоломщик
Постоялец
Постоялец
Сообщения: 478
Зарегистрирован: 23 июл 2012, 04:35:23
Прибор: ака
Имя: вадим
Откуда: зверево
Благодарил (а): 116 раз
Поблагодарили: 202 раза

Re: Солнце, дрожжи и вода - наши лучшие друзья!

Сообщение металлоломщик » 04 июн 2013, 18:30:31

wbrsf а зачем воду из святого источника кипятить?

Аватара пользователя
шариков
Постоялец
Постоялец
Сообщения: 245
Зарегистрирован: 24 июл 2012, 00:53:18
Имя: ***
Откуда: ****
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 12 раз

Re: Солнце, дрожжи и вода - наши лучшие друзья!

Сообщение шариков » 04 июн 2013, 18:36:49

металлоломщик писал(а):wbrsf а зачем воду из святого источника кипятить?

Что бы черти потом святости не учуяли! sarcastic

Аватара пользователя
gunter
Постоялец
Постоялец
Сообщения: 144
Зарегистрирован: 11 янв 2012, 19:20:59
Прибор: Прибор :e-trak
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 82 раза

Re: Солнце, дрожжи и вода - наши лучшие друзья!

Сообщение gunter » 04 июн 2013, 18:50:15

Очень хорошая тема второй час поддерживаю mestnyi
Войдите на форум или зарегистрируйтесь для просмотра ссылок

Аватара пользователя
mccoon
Ветеран
Ветеран
Сообщения: 2173
Зарегистрирован: 16 апр 2013, 21:49:54
Прибор: Ace Euro, Matrix M6
Имя: Юрий
Откуда: Ростов/Д
Благодарил (а): 1979 раз
Поблагодарили: 1084 раза

Re: Солнце, дрожжи и вода - наши лучшие друзья!

Сообщение mccoon » 04 июн 2013, 18:55:22

gunter писал(а):Очень хорошая тема второй час поддерживаю mestnyi
Войдите на форум или зарегистрируйтесь для просмотра ссылок

А шашка зачем? :-)
God's away on business... (Бог вышел по делам...)

Аватара пользователя
vnau
Постоялец
Постоялец
Сообщения: 475
Зарегистрирован: 12 сен 2012, 16:23:54
Благодарил (а): 474 раза
Поблагодарили: 201 раз

Re: Солнце, дрожжи и вода - наши лучшие друзья!

Сообщение vnau » 04 июн 2013, 19:04:07

mccoon писал(а):А шашка зачем? :-)

Огурцы рубать! Епт!

Аватара пользователя
шариков
Постоялец
Постоялец
Сообщения: 245
Зарегистрирован: 24 июл 2012, 00:53:18
Имя: ***
Откуда: ****
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 12 раз

Re: Солнце, дрожжи и вода - наши лучшие друзья!

Сообщение шариков » 04 июн 2013, 19:06:47

А шо мы не казаки что ли?

Аватара пользователя
gunter
Постоялец
Постоялец
Сообщения: 144
Зарегистрирован: 11 янв 2012, 19:20:59
Прибор: Прибор :e-trak
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 82 раза

Re: Солнце, дрожжи и вода - наши лучшие друзья!

Сообщение gunter » 04 июн 2013, 19:16:47

Шашка всегда должна быть рядом, вдруг соседский котик будет пробегать :party1: modernow

Аватара пользователя
Послушник
Мастер
Мастер
Сообщения: 1628
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 18:13:53
Имя: Николай.
Благодарил (а): 1340 раз
Поблагодарили: 757 раз

Re: Солнце, дрожжи и вода - наши лучшие друзья!

Сообщение Послушник » 04 июн 2013, 19:31:22

Как то не вяжется само понятие, вода из "святого " источника, и варение "бесовского" продукта. Посему, что б не гневить небожителей, обхожусь водопроводной водой. Из под крана! С хлоркой! Как думаешь, на том свете, - зачтется? А вообще, как говорил Воланд, ( Булгаков). - " за последние 2000 лет, человечество ничуть не изменилось..."
Войдите на форум или зарегистрируйтесь для просмотра ссылок
Кроме как работать, я ничего не умею делать.

Аватара пользователя
металлоломщик
Постоялец
Постоялец
Сообщения: 478
Зарегистрирован: 23 июл 2012, 04:35:23
Прибор: ака
Имя: вадим
Откуда: зверево
Благодарил (а): 116 раз
Поблагодарили: 202 раза

Re: Солнце, дрожжи и вода - наши лучшие друзья!

Сообщение металлоломщик » 04 июн 2013, 19:35:03

вааах это на продажу???


Вернуться в «Кулинария»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: CommonCrawl [Bot]

  • Реклама