Реклама пряников в начале XX века

Нет в России угощения более душевного и символичного, чем пряник. Это больше чем просто сладость — это съедобная летопись, история, выпеченная из теста и украшенная узором, который можно прочесть. Само слово «пряник» происходит от «пряность», и в этом — его главная суть. Еще в Древней Руси существовали «медовые хлеба» — лепешки из муки, меда и ягодного сока. С появлением в X-XI веках заморских пряностей — корицы, гвоздики, кардамона, мускатного ореха и, главное, черного перца («пряного» перца) — лакомство обрело свой знаменитый вкус и имя.