Масленица в Российской Империи
В Российской Империи Масленица была не просто гастрономическим праздником, а настоящей народной традицией с глубокими корнями. Это была последняя неделя перед Великим постом, когда разрешалось есть молочные продукты, яйца и рыбу — но мясо уже было под запретом.
Как праздновали разные сословия
- Дворяне устраивали балы и маскарады. В богатых усадьбах пекли до 30 видов блинов: с икрой, грибами, творогом, вареньем. Столы ломились от изысканных угощений.
- Купцы соревновались в щедрости. В Москве на Театральной площади разворачивались знаменитые ярмарки с каруселями, балаганами и торговыми рядами.
- Крестьяне сохраняли древние обряды: строили ледяные горки, жгли костры, ходили по дворам с песнями и прибаутками.
Главные традиции
- Четверг — «Разгуляй»: начинались массовые гуляния
- Пятница — «Тёщины вечёрки»: зятья угощали блинами
- Воскресенье — «Прощёный день»: сжигание чучела Зимы
Интересный факт
Императрица Екатерина II в 1762 году устроила в Москве грандиозную Масленицу с маскарадом, где лично участвовала в народных играх и забавах. Масленица в Российской Империи была временем, когда стирались социальные границы, а вся страна объединялась в предвкушении весны и духовного обновления.
«Не житьё, а Масленица!» — говорили в народе, и это лучше всего отражало атмосферу всеобщей радости и веселья.
