) Пожалуй, на этом экспериментов пока достаточно.
Теперь жду результатов.
Я водку, например, тоже не особо понимаю. Для меня лично слишком пустой по вкусу напиток. Как и белый ром. Коньяк и чёрный ром - перенасыщены. Опять же моё мнение. А вот виски - в самый раз. Не потому что это не наш напиток (это всё фигня, что "не наше - значит лучше"), просто он где-то посередине по вкусовой насыщенности.
Настойки решил попробовать делать не потому что пить нечего.
Из спортивного интереса. Да и в любом случае не пропадут. Праздники, дни рождения... Налил в графин, поставил на стол... При этом стараюсь делать так, чтобы получился приятный на вкус напиток, а не просто подкрашенный спирт с одной стороны и не убийца вкусовых рецепторов с другой.Из прочих спиртных напитков, не крепких, летом предпочитаю живое пиво, лучше, если нефильтрованное и пшеничное. Зимой люблю подогретое (почти до кипения) тёмное, а ещё лучше, если портер. Если праздник какой, а иногда и просто по настроению - хорошее сухое вино.
Кстати, думаю, виски нравится ещё и по той же причине, по которой неравнодушен к пиву - из-за запаха солода.
P.S. Не алкоголик.
, но мне и самому результат ОЧЕНЬ нравится.
Но кто меня отгонять будет? 
Переименовал я имбирёвку в котяшовку и мешая колой потихоньку,морщась от аромата потихоньку выцедил.