Я люблю готовить

[Вовка54регион]

...интересно....вот читаю сей час всякую информацию о старинном  житие-бытие , наткнулся на упоминание "Ветчинного сала" ...Например : 

 

<b>        Наказ от государя и государыни</b> 
                                ключнику и повару, как варить на семью, челяди и нищим скоромную и постную еду

                1. Еда №1. Капусту и прочие овощи мелко покрошить, тщательно вымыть, хорошо уварить или упарить. 
                В скоромные (обычные, мясные) дни положить в кастрюлю мясо или ветчину, ветчинное сало с прорезью, добавить "забелку" - сметанный или майонезный соус, насыпать пряные подсыпки . Полученную смесь проварить до готовности ингредиентов. Готово. Считается, что это можно есть.

 

...кто знает , что это за сало...???  [img]<fileStore.core_Emoticons>/emoticons/default_huh.png[/img] 

[Алекс 17]

Примерно такое.

[Алекс 17]

Примерно такое.

<a class="ipsAttachLink ipsAttachLink_image" href="<fileStore.core_Attachment>/monthly_04_2015/post-1009-0-06227900-1429118866.jpg">[img]<fileStore.core_Attachment>/monthly_04_2015/post-1009-0-06227900-1429118866_thumb.jpg[/img]</a>

[никмак]

"Сало с прорезью" - это сало с прожилками мяса.

[kvn22]

Алекс 17   умеешь ты вкусно показать)))

[Бублик*]

вот что под моим чутким руководством супруга слепила ( торт

<a class="ipsAttachLink ipsAttachLink_image" href="<fileStore.core_Attachment>/monthly_05_2015/post-845-0-49097100-1430678412.jpg">[img]<fileStore.core_Attachment>/monthly_05_2015/post-845-0-49097100-1430678412_thumb.jpg[/img]</a>

<a class="ipsAttachLink ipsAttachLink_image" href="<fileStore.core_Attachment>/monthly_05_2015/post-845-0-10756400-1430678431.jpg">[img]<fileStore.core_Attachment>/monthly_05_2015/post-845-0-10756400-1430678431_thumb.jpg[/img]</a>

<a class="ipsAttachLink ipsAttachLink_image" href="<fileStore.core_Attachment>/monthly_05_2015/post-845-0-02645600-1430678445.jpg">[img]<fileStore.core_Attachment>/monthly_05_2015/post-845-0-02645600-1430678445_thumb.jpg[/img]</a>

<a class="ipsAttachLink ipsAttachLink_image" href="<fileStore.core_Attachment>/monthly_05_2015/post-845-0-25637000-1430678472.jpg">[img]<fileStore.core_Attachment>/monthly_05_2015/post-845-0-25637000-1430678472_thumb.jpg[/img]</a>

<a class="ipsAttachLink ipsAttachLink_image" href="<fileStore.core_Attachment>/monthly_05_2015/post-845-0-27333500-1430678475.jpg">[img]<fileStore.core_Attachment>/monthly_05_2015/post-845-0-27333500-1430678475_thumb.jpg[/img]</a>

<a class="ipsAttachLink ipsAttachLink_image" href="<fileStore.core_Attachment>/monthly_05_2015/post-845-0-51245100-1430678478.jpg">[img]<fileStore.core_Attachment>/monthly_05_2015/post-845-0-51245100-1430678478_thumb.jpg[/img]</a>

<a class="ipsAttachLink ipsAttachLink_image" href="<fileStore.core_Attachment>/monthly_05_2015/post-845-0-72764500-1430678482.jpg">[img]<fileStore.core_Attachment>/monthly_05_2015/post-845-0-72764500-1430678482_thumb.jpg[/img]</a>

<a class="ipsAttachLink ipsAttachLink_image" href="<fileStore.core_Attachment>/monthly_05_2015/post-845-0-68542300-1430678486.jpg">[img]<fileStore.core_Attachment>/monthly_05_2015/post-845-0-68542300-1430678486_thumb.jpg[/img]</a>

<a class="ipsAttachLink ipsAttachLink_image" href="<fileStore.core_Attachment>/monthly_05_2015/post-845-0-72538500-1430678490.jpg">[img]<fileStore.core_Attachment>/monthly_05_2015/post-845-0-72538500-1430678490_thumb.jpg[/img]</a>

<a class="ipsAttachLink ipsAttachLink_image" href="<fileStore.core_Attachment>/monthly_05_2015/post-845-0-81953200-1430678494.jpg">[img]<fileStore.core_Attachment>/monthly_05_2015/post-845-0-81953200-1430678494_thumb.jpg[/img]</a>

<a class="ipsAttachLink ipsAttachLink_image" href="<fileStore.core_Attachment>/monthly_05_2015/post-845-0-36066700-1430678498.jpg">[img]<fileStore.core_Attachment>/monthly_05_2015/post-845-0-36066700-1430678498_thumb.jpg[/img]</a>

<a class="ipsAttachLink ipsAttachLink_image" href="<fileStore.core_Attachment>/monthly_05_2015/post-845-0-42908500-1430678501.jpg">[img]<fileStore.core_Attachment>/monthly_05_2015/post-845-0-42908500-1430678501_thumb.jpg[/img]</a>

[Вовка54регион]

...а "чуткое руководство" - это песни рядом пел...???

Шутю....))))

[Бублик*]

<div>
...а "чуткое руководство" - это песни рядом пел...???

Шутю....))))

</div>

как то так  [img]<fileStore.core_Emoticons>/emoticons/default_drinks.gif[/img]

[Вовка54регион]

...ложку то потом , видать , самую большую выбрал...))))))

[Бублик*]

<div>...ложку то потом , видать , самую большую выбрал...))))))
</div>

это ребенку завтра 6 лет будет ( я такой торт не люблю