достал кастрюльку литра на 4, разморозил мясо, помыл, порезал как смог, залил водой и на печь. Мясо закипело, посолил, прикрутил огонь, облизнулся и стал дальше готовить ингредиенты. мясу вариться еще часа 2-2,5.
постругал на крупной терке морковку, свеклу и порубил мелко лук
из полученного надо приготовить поджарку. поставил на печь сковороду, налил побольше растительного масла и всыпал сковородке по первое число овощей. итак поджарка жарится, извините за тавтологию.
пока варится мясо и жарится то, что можно в принципе и отдельно от борща съесть, намазывая обильно на хлеб, чищу картоху, режу кубиками, и засыпаю в сиротскую кастрюльку с мясом
)
мясо токо охлаждённое-свежее не размороженое-замороженое 100 раз. 
