Солнце, дрожжи и вода - наши лучшие друзья!

Сообщение 13 янв 2017, 20:41:12

gennadiy-76 писал(а): Хочу сказать вот что , сам аппарат для себя вижу прямоугольный на две комфорки, вот емкость от армейской полевой кухни - термос. Там разные есть размеры , есть так же емкости с маслянной рубашкой для равномерного разогрева.
139397.jpg
139398.jpg
Сейчас выбор богатый, и температурные датчики, и чего только нет и Китай и наши умельцы. Меньше технологических отверстий - лучше будет лишний раз травить пар.Но вот для себя сделал вывод что ищу вот такой бак от полевой кухни и потом шлепаю к Послушнику с просьбой довести до ума . У бака уголочки скошены, все уже продумано, отверстие для загрузки, пригодно для мытья,да и метал в баке не плохой.

Сообщение 13 янв 2017, 20:59:35

Да, это самый приемлемый агрегат. Сам такой использую шестой год, бак от полевой кухни на 30 литров. В крышку сверху впаял штуцер под шланг и в перед. Заливаю 25 литров браги с абрикосы, сливы и получаю чистоганом два баллона (6литров) Божественного напитка. А бочонок дубовый больше для фасону, мороки с ним ещё те, имею несколько штук

Сообщение 13 янв 2017, 21:24:57

Вот этот на 16 литров простоял пару лет с портвейном для аромата да и дубильные забрал

теперь в него абрикосовки залил, будет просто НЕКТАР

Сообщение 13 янв 2017, 21:55:49

Послушник писал(а): Тогда вторая картинка. ( 2. 500). Ф-90-100, L- 250.

Длина змеевика(трубки) какая при таких размерах?

Сообщение 13 янв 2017, 22:28:10

ALEX 161rus писал(а):
Послушник писал(а): Тогда вторая картинка. ( 2. 500). Ф-90-100, L- 250.
Длина змеевика(трубки) какая при таких размерах?

От 1 метра до полутора. В зависимости от толщины. и диаметр 8, 10, 12 мм. Иногда по желанию заказчика и 2 метра. Но это уже лишнее. Так же как и то, что заказывают с 3 отстойниками.

Сообщение 14 янв 2017, 12:27:06

Послушник писал(а):
ALEX 161rus писал(а):
Послушник писал(а): Тогда вторая картинка. ( 2. 500). Ф-90-100, L- 250.
Длина змеевика(трубки) какая при таких размерах?

От 1 метра до полутора. В зависимости от толщины. и диаметр 8, 10, 12 мм. Иногда по желанию заказчика и 2 метра. Но это уже лишнее. Так же как и то, что заказывают с 3 отстойниками.

По ходу Николай у тебя надо заказывать

Сообщение 15 янв 2017, 02:11:39

Понял. Завтра посмотрю, что есть из заготовок. Если работы не будет сделаю, сфоткаю покажу. Вопрос не принципиален, мне все равно надо делать в запас, что б потом не бежать в переди паровоза

Сообщение 17 янв 2017, 00:35:02

Как вам этот девайс? остается только подсоеденить к баку, предпочтение отдаю алюмин. бидону, из простоты обслуживания, но это не принципиально. Когда то попадалась картинка с самоваром в качестве емкости. Гайка сьемная, для быстрого монтажа. Ф25 мм. Можно другую, по желанию. Так же можно и подставку под сам холодильник. Ну это детали.

Сообщение 21 авг 2022, 14:15:49

Кто нибудь делает брагу из абрикос?
Году в 18м попробовал сделать по ютуб инструкции с сахаром и добавлением воды. Не понравилось, почемуто ацетоном отдавал на мой вкус. Ну н завязал с этим делом.
В этом году возобновил опыты. Насыпал летом в бак из нержавейки кучу абрикос. Сахар и воду не добавлял. В итоге через 1,5 месяца получил 60 литров ила. Пару дней цедил через марлю первые 30 литров. Получил 15 литров браги. Сегодня выгнал на дедушкином аппарате из толстенной нерж. Итог 2 литра 50 градусов. Отсек на 45 градусах в струе.. Норм, пить можно но чего то мне кажется что результат не оправдывает ожидания и на вторую тридцатилитровку ила у меня не стоит только от мысли сколько её цедить надо.
Может кто подскажет норм рецепт???