Безалкогольные напитки

Имбирный лимонад
Сахар я беру стакан
Лимоны 3 штуки
Имбирь 3-4 см. корень
Вода 2л.
На умеренном огне растворить в стакане воды сахар, смешать с тертым имбирем и довести смесь до кипения. Снять сотейник с огня и дать ей десять минут отдыха, чтобы сироп как следует настоялся на имбире, процедить через сито мелкое. После чего добавить к сиропу сок четырех лимонов (тоже процеженный)и оставшуюся воду. Я делаю с минералкой (варю с обычной водой и доливаю потом минералку полторашку)

Квас из березового сока.
Уже весна и скоро пойдет березовый сок.Собираю его, только обязательно чистый без воды (дождевой)
Разливаю (процеживаю)по бутылкам (полтарашкам) добавляю изюм на бутылку полтора литра 7-10 штук винный уксус пол чайной ложки и сахара пару столовых ложек.закрываем и в подпол.До июльской жары
получается отличный квас со вкусом шампанского и газами.Если добавить веточку черной смородины то получится смородиновый квасок.

Сообщение **silver8** » 25 май 2016, 20:20:37

Одна-ако !Аж слюна отделилась !

Сообщение **dorotok** » 16 июл 2016, 09:30:48

тоже хочу.

_uVideoPlayer({'url':'Войдите на форум или зарегистрируйтесь для просмотра ссылок');

_uVideoPlayer({'url':'Войдите на форум или зарегистрируйтесь для просмотра ссылок');

Кстати, лимонад постоял в холодильнике и вся мякоть осела на дно , и он стал прозрачным, светло-зеленым, вкусным напитком с ярко выраженным вкусом Тархуна.

_uVideoPlayer({'url':'Войдите на форум или зарегистрируйтесь для просмотра ссылок');

_uVideoPlayer({'url':'Войдите на форум или зарегистрируйтесь для просмотра ссылок');

Компот из агруса и мята. Меня подруга летом угощала - получается такое безалкогольное мохито.

Я на зиму заготовляю березовый сок. В банку даю пару ягод барбариса. вкус получается отменный.