Изображение
Общайся на форуме и получи денежный приз! Подробнее

Грибной сезон 2016

Аватара пользователя
mccoon
Ветеран
Ветеран
Сообщений: 2148
Стаж: 11 лет
Имя: Юрий
Местонахождение: Ростов/Д, Батайск
Благодарил (а): 3399 раз
Поблагодарили: 1617 раз

Сообщение

фокер писал(а):у них под попой такие места грибнные **()** :up:
Так всегда: есть шампиньоны - подавай подберезовики, есть подберезовики - хочется белых грибов, есть белые грибы - мечтается о трюфелях. ;-)
Лучше недобдеть, чем перебдеть.
Недобдетое всегда добдеть можно, а отобдеть перебдетое - никак.


Аватара пользователя
Andry s
Ветеран
Ветеран
Сообщений: 1732
Стаж: 11 лет 7 месяцев
Имя: Дедово донашиваю
Местонахождение: Станица Гниловская
Благодарил (а): 2998 раз
Поблагодарили: 2931 раз

Сообщение

Белые в каком месяце ждать?
Аватара пользователя
Кривянин
Ветеран
Ветеран
Сообщений: 1785
Стаж: 9 лет
Имя: Женёк
Благодарил (а): 918 раз
Поблагодарили: 1626 раз

Сообщение

Andry s писал(а):Белые в каком месяце ждать?
Все грибы растут относительно климатическим условиям. Белые грибы в основном собирают в июле и августе, но опять же смотря по погоде, могут быть раньше/позже :-)
Татьяна1961
Постоялец
Постоялец
Сообщений: 221
Стаж: 8 лет 9 месяцев
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 2229 раз
Поблагодарили: 403 раза

Сообщение

Andry s писал(а):Белые в каком месяце ждать?
Их ждать не надо!!!!!А быстро-быстро ехать и собирать!В Кундрючке местные торгуют во всю:-видела в четырех местах стоят и у каждого по 2-3 ведра белых!У меня муж из больницы сбежал и мы поехали в лес лечить его свежим хвойным воздухом и прогулками.Не сказать что много собрали,но удовольствие и убитые ноги получили!Есть белые,маслята,моховики,шампики лесные,зонтики,дождевики.Но есть и мухоморы и бледные поганки-эти последние очень большие и красивые-будьте осторожны.Отличительный признак бледной поганки-пластинки белые,юбочка и внизу на ножке кокон(яйцо) из которого она растёт.Да что это я рассказываю - может вы грибники со стажем и сами всё знаете,а если нет.то основной принцип грибника -не знаешь-не бери,живее будешь.Да и Интернет наш друг. reader
Татьяна1961
Постоялец
Постоялец
Сообщений: 221
Стаж: 8 лет 9 месяцев
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 2229 раз
Поблагодарили: 403 раза

Сообщение

Кривянин писал(а):
Andry s писал(а):Белые в каком месяце ждать?
Все грибы растут относительно климатическим условиям. Белые грибы в основном собирают в июле и августе, но опять же смотря по погоде, могут быть раньше/позже :-)
Женя!Примерно неделю назад слышала,что в Кривянке мужчина отравился грибами.Не в курсе?Может брешут...
Аватара пользователя
Кривянин
Ветеран
Ветеран
Сообщений: 1785
Стаж: 9 лет
Имя: Женёк
Благодарил (а): 918 раз
Поблагодарили: 1626 раз

Сообщение

Женя!Примерно неделю назад слышала,что в Кривянке мужчина отравился грибами.Не в курсе?Может брешут...[/quote]
Слышал, но подтверждений нет! :embarrassed: Скорее всего обычная байка.
Аватара пользователя
Кривянин
Ветеран
Ветеран
Сообщений: 1785
Стаж: 9 лет
Имя: Женёк
Благодарил (а): 918 раз
Поблагодарили: 1626 раз

Сообщение

Татьяна1961 писал(а): Есть белые,маслята,моховики,шампики лесные,зонтики,дождевики.Но есть и мухоморы и бледные поганки-эти последние очень большие и красивые-будьте осторожны
Где фото!? _rtfm_ Следующий грибной выезд должен быть с фото ay ay ay
Аватара пользователя
indigo
Ветеран
Ветеран
Сообщений: 1917
Стаж: 11 лет 7 месяцев
Имя: Индиго
Местонахождение: из мамы
Благодарил (а): 2201 раз
Поблагодарили: 1497 раз

Сообщение

Маринованные маслята.

Маслята, количество в зависимости от количества банок...
масло по 1 ст.л. на литровую банку,
уксус 70% – 1 ст.л. на банке,
чеснок – 2 зубчика
для маринада на 1 л воды:
соль крупная – 2 ст.л.,
сахар – 3 ст.л.,
перец горошком – 5-6 шт,
перец душистый горошком – 3-4 шт,
лавровый лист – 2 шт,
гвоздика – 1 шт,
Кожицу с маслят лучше снять. Но в принципе с молодых грибочков можно и не снимать, а просто ошпарить промытые грибы кипятком с уксусом и слить жидкость.
Очищенные маслята промыть в воде. Крупные грибочки можно разрезать на 2-3 части.
Залить горячей водой. В кастрюлю добавить несколько капель уксусной кислоты, чтобы грибы не потемнели.
Грибы довести до кипения. Воду слить.
Затем еще раз залить свежим кипятком и варить еще 10 минут.
Готовые маслята откинуть на дуршлаг и хорошо слить воду.
Приготовить маринад.
В кипящую воду добавить специи и прокипятить 5 минут.
Тем временем стерилизовать банки.
Пластмассовые крышки хорошо промыть и залить кипятком.
В подготовленные банки выложить маслята, залить маринадом.
Затем добавить в маслята порезанный кружочками чеснок.
Влить уксус в каждую баночку.
Сверху налить прокипяченное масла.
Банки накрыть крышками.
Хранить в холодильнике.
Аватара пользователя
indigo
Ветеран
Ветеран
Сообщений: 1917
Стаж: 11 лет 7 месяцев
Имя: Индиго
Местонахождение: из мамы
Благодарил (а): 2201 раз
Поблагодарили: 1497 раз

Сообщение

А вообще...идите вы, господа грибники, своим лесом :-) Слюной подавиться можно :lol: Или спиться нах, ибо такие картинки без водки только безбожники смогут выдержать :lol: Я на вас в суд подам))))
Вложения
Грибной сезон 2016 - belie-marinivannie-gribi.jpg
Аватара пользователя
TESTOSTERON
Постоялец
Постоялец
Сообщений: 193
Стаж: 9 лет
Имя: Эд
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 79 раз

Сообщение

я вот что-то на грибы совсем забил.с этим копом.уже несколько лет пропускаю сезон..хотя в том году с Лексом с гастроли возвращались..зашли в молодой лесок..нарезали по сумке подберезовиков и подосиновиков..а вот чтобы спецом за грибами..забил..
Куплю лом серебра

Вернуться в «Грибной сезон или Тихая охота»