Творожная Пасха

#1

А я на праздник сделал Творожную Пасху , по рецепту одного батюшки, и так ее готовят в их монастыре) Всех с праздником Святой Пасхи!

500г. творога (перетереть через сито, но я перемолол в блендере)
5шт. вареных желтков
200 г. сахара (из них 50г. ванильного)
200 г. масла сливочного размягченного
Ну и в начинку кто что любит: изюм, цукаты, орехи и тд.

Все ингредиенты хорошо смешать, переложить в форму предварительно застелив ее влажной марлей в два слоя и поставить под гнет и в холодильник на 2 суток.

#2

Да ведь это шедевр кулинарии

Не могу представить какая вкуснятина.

#3

Eau_de_Cologne писал(а):Не могу представить какая вкуснятина.

Да, кто пробовал всем очень понравилась!

#4

Монах, Немного отличается от того рецепта, результат которого довелось отведать, поэтому узелок завяжу

#5

Тымф писал(а):Немного отличается от того рецепта, результат которого довелось отведать

Напиши свой рецепт! Может кому-то твой больше понравится)))

#6

Монах, А я его не помню, только помню, что вместо желтков там что-то другое было. Раньше я был ценителем только в плане дегустации, а сейчас, бывает, и сам встрепенусь и что-нибудь сделаю

#7

Тымф, ясно! А я вот люблю готовить, особенно что нибудь замороченное. Есть в моей кулинарной книге блюда мясные оочень зачетные, лень переписывать их на форум, длинные рецепты)