Зимняя рыбалка

Охота и Рыбалка, а так же другие хобби связанные с природой и путешествиями
Аватара пользователя
Сергей Владимирович
Постоялец
Постоялец
Сообщения: 184
Зарегистрирован: 09 янв 2012, 14:21:19
Прибор: Т-705+пин
Имя: Серый
Откуда: N-ck
Благодарил (а): 18 раз
Поблагодарили: 1 раз

Re: Зимняя рыбалка

Сообщение Сергей Владимирович » 21 дек 2012, 06:52:16

Sirius писал(а):Серега а я на зимнюю в Рогожкино постоянно мотался))))) Надо совместно организовать))))
Там господин Пу рыбачит зимой, на зимовальных ямах, а мчс ему лунки бензопилами режет. Я одно время мотался зимой на Маныч в район х. Дальний, но нафига мне столько рыбы, тут по месту выскочу на ставок кокуня наловлю, на жареху да на ушицу, ну а повезет и на посол останется(не люблю я магазинный посол), правильно посоленную и высушенную рыбу можно есть даже без пива и в неограниченном количестве, без последствий последующего потребления большого объема воды.
Кто ищет, тот всегда найдет.


Аватара пользователя
Admin
Администратор
Администратор
Сообщения: 13656
Зарегистрирован: 26 сен 2011, 12:27:52
Прибор: Тетя Дуся
Имя: Игорь
Откуда: город К.
Благодарил (а): 5311 раз
Поблагодарили: 6283 раза

Re: Зимняя рыбалка

Сообщение Admin » 21 дек 2012, 10:15:31

Чувствую нужно открывать еще одни раздел "наша кулинария" с секретами заслов, посолов, копчений и других приготовлений
Сергей Владимирович писал(а):... наловлю, на жареху да на ушицу, ну а повезет и на посол останется(не люблю я магазинный посол), правильно посоленную и высушенную рыбу можно есть даже без пива и в неограниченном количестве, без последствий последующего потребления большого объема воды.
Помощь в развитии форума Помощь Форуму
Мы в соц. сетях. Поддержите нас.
Каждый оригинален в меру своей оригинальности © Mi vida sin cera
Изображение

Аватара пользователя
Сергей Владимирович
Постоялец
Постоялец
Сообщения: 184
Зарегистрирован: 09 янв 2012, 14:21:19
Прибор: Т-705+пин
Имя: Серый
Откуда: N-ck
Благодарил (а): 18 раз
Поблагодарили: 1 раз

Re: Зимняя рыбалка

Сообщение Сергей Владимирович » 21 дек 2012, 15:13:02

Admin писал(а):Чувствую нужно открывать еще одни раздел "наша кулинария" с секретами заслов, посолов, копчений и других приготовлений
Хреновый с меня повар, от того и с тайги свалил, что жрать готовить не люблю(не могу). Рыбу зачастую солю предварительно выпотрошив, потом укладываю(мелкую рыбу конечно) в обрезанную 5 литровую бутылку, тонкий слой соли слой рыбы, опять слой рыбы и слой соли....... Сверху придавить большим голышем и в погреб на 2-3 дня, проследить что бы когда рыба пустит сок, вся рыба была в него погружена. Потом достаем хорошо промываем от соли и заливаем на 1-2 часа водой, вытаскиваем и на веревочку сушиться, засушиваю до "сухариков", сырая никакая(соли мало), ну а потом drink дас ист пiво. Таким способом солю окуней, красноперку, ласкирей(густеру), гибрида(карасиков).
Кто ищет, тот всегда найдет.

Аватара пользователя
agent
Постоялец
Постоялец
1
Сообщения: 280
Зарегистрирован: 04 янв 2013, 19:36:28
Прибор: Белый
Имя: Серый
Откуда: Тартария
Поблагодарили: 3 раза
Забанен: Бессрочно

Re: Зимняя рыбалка

Сообщение agent » 04 янв 2013, 19:55:43

Сергей Владимирович писал(а):
Admin писал(а):Чувствую нужно открывать еще одни раздел "наша кулинария" с секретами заслов, посолов, копчений и других приготовлений
Хреновый с меня повар, от того и с тайги свалил, что жрать готовить не люблю(не могу). Рыбу зачастую солю предварительно выпотрошив, потом укладываю(мелкую рыбу конечно) в обрезанную 5 литровую бутылку, тонкий слой соли слой рыбы, опять слой рыбы и слой соли....... Сверху придавить большим голышем и в погреб на 2-3 дня, проследить что бы когда рыба пустит сок, вся рыба была в него погружена. Потом достаем хорошо промываем от соли и заливаем на 1-2 часа водой, вытаскиваем и на веревочку сушиться, засушиваю до "сухариков", сырая никакая(соли мало), ну а потом drink дас ист пiво. Таким способом солю окуней, красноперку, ласкирей(густеру), гибрида(карасиков).

Так-же солил но не вымачивал,плохо получалось.Теперь возьму на зометку
Истина в земле!

Аватара пользователя
dronn
Постоялец
Постоялец
Сообщения: 413
Зарегистрирован: 14 янв 2013, 08:17:29
Прибор: Тетя Ася
Имя: Андрей
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 42 раза
Поблагодарили: 94 раза

Re: Зимняя рыбалка

Сообщение dronn » 17 янв 2013, 07:56:45

Я на льду не ловлю,но если зимой погода позволяет беру куриную печень и кишку- и иду на головля(Абинский р-он.ст.Ахтырская)По ямкам с простой удочкой-весьма не не плохо выходит.
Вложения
Зимняя рыбалка - Изображение 034.jpg

Аватара пользователя
dronn
Постоялец
Постоялец
Сообщения: 413
Зарегистрирован: 14 янв 2013, 08:17:29
Прибор: Тетя Ася
Имя: Андрей
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 42 раза
Поблагодарили: 94 раза

Re: Зимняя рыбалка

Сообщение dronn » 17 янв 2013, 07:59:18

А вот эту гадость ранней весной руками ловил.
Вложения
Зимняя рыбалка - Изображение 016.jpg

Аватара пользователя
металлоломщик
Старожил
Старожил
Сообщения: 603
Зарегистрирован: 23 июл 2012, 04:35:23
Прибор: ака
Имя: вадим
Откуда: зверево
Благодарил (а): 223 раза
Поблагодарили: 379 раз

Re: Зимняя рыбалка

Сообщение металлоломщик » 17 янв 2013, 08:23:20

wbrsf што за звери такие??

Аватара пользователя
dronn
Постоялец
Постоялец
Сообщения: 413
Зарегистрирован: 14 янв 2013, 08:17:29
Прибор: Тетя Ася
Имя: Андрей
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 42 раза
Поблагодарили: 94 раза

Re: Зимняя рыбалка

Сообщение dronn » 17 янв 2013, 08:34:08

Минога речная.Сам wbrsf когда увидел.

Аватара пользователя
dronn
Постоялец
Постоялец
Сообщения: 413
Зарегистрирован: 14 янв 2013, 08:17:29
Прибор: Тетя Ася
Имя: Андрей
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 42 раза
Поблагодарили: 94 раза

Re: Зимняя рыбалка

Сообщение dronn » 17 янв 2013, 08:40:10

Там речка горная ,вода чистая.Они по течению к камням присосаны.По началу думал водоросли.
Вложения
Зимняя рыбалка - Изображение 017.jpg

Аватара пользователя
vorgee
Новичок
Новичок
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 17 янв 2013, 08:34:48
Прибор: ACE250
Имя: Vel

Re: Зимняя рыбалка

Сообщение vorgee » 17 янв 2013, 09:22:45

Масшаб то у этого чуда-юда какой?


Вернуться в «Охота и Рыбалка»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: CommonCrawl [Bot]